
Voedsel bymiddels
Voedsel bymiddels het die volgende drie eienskappe: Eerstens is dit stowwe wat by voedsel gevoeg word. Daarom word hulle gewoonlik nie as voedsel alleen geëet nie. Tweedens bevat dit beide sintetiese en natuurlike stowwe. Derdens is dit die verbetering van die kwaliteit van voedsel en kleur, aroma, smaak en die behoefte aan antisepsis, bewaring en verwerkingstegnieke om dit by voedsel te voeg!